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たま木工商店  … やんばる暮らし …

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# by tamamoku | 2013-06-26 20:53 | better days

スマイルスプーン!

沖縄は一足先に梅雨が明け、夏本番な日々が始まっています。
内地はもう少しの間、梅雨が続く季節です。

この時期に、オイル仕上げの木の道具(カトラリーや器、お皿など)のメンテナンスを毎年紹介していますよ。
オイル仕上げの木は呼吸しています。
カビがついてしまうのも、そのためですね。

今回のメンテナンスは湿った日々の続くこの季節に、ハッと気がついたら黴びさせてしまった場合と、スプーンが欠けてしまった場合を同時進行でメンテナンスです!!


準備するもの。

①植物性オイル(クルミ油なければオリーブ油でも。)
②ウエス(キッチンペーパーでも。)
③サンドペーバー(240番と180番)



写真は、口に当たる部分が欠けてしまい、しかも下が少しカビで黒い点々が出来ているスマイルスプーンです。
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まずは思い切って180番のサンドペーパー(紙やすり)で豪快にこすりながら削り、形を整えます。
整ったら、次に下の黒ずみを同じく180番で削ります。

コツは大胆に削ることです!少々形が歪んでいても大丈夫!



すると…
このように、一回り小さな可愛らしいスプーンに。
追記:仕上げに、全体を240番のサンドペーパーで磨き上げます。
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この状態から、オイルをキッチンペーパーにしみ込ませて塗っていきます。たっぷり塗って、馴染むまでしばらく置いて拭き取ります。
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完成!
艶が戻って、木の表情も豊かに美しいです。
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カビさせちゃってゴメンね。と声をかけてから、また日々の食卓で活躍してもらいましょうね。
オイルメンテナンスは、木の道具と長く付き合うためのコミュニケーション。スプーンもニッコリ♪

これからも、どうぞよろしくね。
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# by tamamoku | 2013-06-25 23:13 | お手入れ・修理

鶏の唐揚げ定食

いつもブログはサボっていますが、毎日ご飯作っています!
から始まる、毎日ご飯の記事!笑。


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以前にも鶏の唐揚げがあり、かぶっていますが…
やっぱり鶏の唐揚げ定食ですね!
お洒落でもなく、マクロビでもローフードでもなく、庶民の食卓!

梅雨明して、一気に暑さにバテ気味でしたがご飯を食べて活力を呼び戻します。工場長も有り難いことに大変忙しい日々を過ごしていて、やはりお肉料理(いつもはあまり食べない)がいいかなとメニューを決めましたよ。

みんなで美味しいねー!と食べれば何でも美味しい!



私は、今のところほぼ毎日ご飯の写真をインスタグラムに投稿しています。なので、娘もご飯の写真を撮る(撮るフリ)ように…。
で、朝ご飯。
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納豆ご飯とお味噌汁。


そして夕ご飯。
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お昼寝なしで、夕方5時半におにぎりだけ食べました。
そしてまだまだ明るいうちに就寝です。



今日はこんな一日。
毎日ご飯。
ありがとう。
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# by tamamoku | 2013-06-21 21:08 | 毎日ご飯

梅雨の中休みに

今年初めて川に遊びに行きました!
梅雨バテしていた体が、川の流れに溶けて行く…
流れる川は、いい気持ち。
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お弁当を食べて一休み。
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梅干しも干せたし…
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お洗濯物も干せた!
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梅雨明けまであと少し。

明けたら夏が来るんだ!

ドキドキするなぁ。
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# by tamamoku | 2013-06-03 21:09 | better days

NIPPONの47人 2013 CRAFT どうもありがとうございました。


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渋谷ヒカリエ8階のd47museum前にて、娘と工場長の記念撮影!!

昨日が最終日でした!
たくさんの方に見ていただけた事に感謝いたします。
私たちも東京渋谷の会場に足を運び、その場の雰囲気と声を聞いて感じる。とても充実した時間となりました。
同時代を生きる作り手のみなさんの呼吸を感じ、表れる素材と形の数々。
私たちはまだまだこれから。
様々な作品に触れ、エネルギーを戴き、また沖縄での制作に背筋が伸びる思いです。

キュレーターの野口さんの人柄と想いとに触れ、また学ぶところが沢山ありました。

どうもありがとうございました!


会場風景のムービーです↓
NIPPONの47人 2013 CRAFT




そして、今回の展示をコンパクトに小さくして、全国に何店舗かあるD&DEPARTMENTを巡回するようです!
北海道、東京、静岡、大阪、鹿児島、沖縄にも!!まずは東京店で。

NIPPONの47人 2013 CRAFT 東京 巡回展

NIPPONの47人 2013 CRAFT 東京展
日時2013年6月6日(木)~6月18日(火)
12:00~20:00(水曜定休)
場所D&DEPARTMENT PROJECT TOKYO (地図を見る


見逃されたかた、是非足をお運び下さいね。
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# by tamamoku | 2013-05-29 16:04 | better days

おにわ市、ありがとうございました!

ほんとにたくさんの人が訪れていた今回のおにわ市!
いつもいっぱいではありますが
2階のテラスからぼんやりと眺めてしまうほど…

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おにわ市for 3.11 children

参加する皆が被災された方々に想いを寄せ、その気持ちでキラキラする会場です。



主催のハリモト夫妻はじめ事務局スタッフの皆さん
今回も参加する機会をどうもありがとうございました!


美味しいものも沢山いただく!!
宗像堂のパンに、セーラードコーヒーの珈琲豆。
もちろんお隣で出店していた珈琲ひばり屋さっちゃんのドリンクも。娘のお昼ご飯は、みーむーん食堂のベジオムライス。


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また、おにわ市for 3.11 children参加できる日を楽しみに。
私たちも日々出来ることひとつづつ。
みんなfor 3.11 children
みんなが想って、繫がっている。

ありがとうございました。感謝!
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# by tamamoku | 2013-05-09 00:04 | better days

きとねいち、ありがとうございました!

読谷村の役場で行われた今回のきとねいち。
初めての場所でワクワク、フタを開けてみると…
やっぱり楽しいきとねいち。

たくさんのお客様と共に、この会場の雰囲気を楽しみました!

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お隣には、読谷自然学校さんがいて子ども達も周りにいっぱい。
娘も久しぶりに一日中とーさんと遊びご機嫌でした。
3時からのお酒販売解禁を心待ちにしていた工場長でした笑
私は、近くに出店していたキャンドル屋さんが気になりつつ
最後に大きなレインボー色のキャンドルを購入♪

ひつじ屋みかさんの陶器を買う予定が、即完売だったよう!

いつもより少ない出店でも、みんなぎゅぎゅっと楽しんだんだろうなぁ。


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たま木工は、いつも少し早めに店終い。
ステキな歌声が響くライブ会場。
夕暮れ時、いい感じで盛り上がっていく会場を後に…。
頑張った娘も、帰りの車中でオヤスミナサイでした。

主催のダイキさんミツさん
いつもいつもありがとう。
きとねいちは、みんなのステキな宝物が集まった時間です。

また夏の夜のきとねいちを楽しみにしています!!
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# by tamamoku | 2013-05-08 23:34 | better days

2013 梅仕事

なんて美しい梅の実でしょう。

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先日梅狩りに行ってきました。
沖縄では、毎年ゴールデンウィーク前に梅の実を採ります。
今年はあまり実のつきが良くなかったようですが、私たちも梅の木に登って梅をもがせて貰いました。

娘も、張切って脚立を上り下り。
その間、とーさんかーさんは猿になって梅採りです。
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本当はその日のうちに作るのが一番ですが、仕事が重なっていたため翌日にすることにしました。
小雨降る中、朝から梅洗い開始!
やっているフリの娘は、水遊びを。
洗いながら、熟しているものと青梅と傷んだものを選別。
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続きまして
実のヘタを取る作業。
娘も10個くらいは取りましたよ。
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ほぼ1対1の割合で三温糖と一緒に浸けて…
(できれば洗双糖がベストですよね。)
青梅は梅シロップです!!
ラララ〜♪みんな大好き梅シロップ〜完成〜♪
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また翌日
熟しているほうの梅を梅干しに。
お塩がなくて、また近所の売店にお買い物。
これまた、ミネラルたっぷりの美味しい粗塩がベストですね。

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残りの熟した梅は2キロしかなかったので、少々趣きに欠けますがジップロックに入れて後は重しをして浸けます。
梅干し漬けも完了!

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梅の実をつけてくれた梅の木に感謝を。

自然の一部をいただく生活。
私たちも自然の一部。
自然のかけら。


赤シソが出回る頃に、梅を干そう!
初夏の頃、お客さんのおもてなしは梅ジュースで!
乞うご期待!!
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# by tamamoku | 2013-05-08 15:23 | better days

D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD「木の日用品」に参加します。


「木の日用品」
日時:2013年5月2日(木)〜5月28日(火) 11:30 - 19:30
 ※水曜日定休
場所:D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD
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そして、な、なんとトークイベントもあるんです。

トークイベント「木の日用品を創る」

日時:2013年5月11日(土) 19:45〜21:00(開場19:15) 
場所:D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD
参加費無料 定員30名


無口で有名なこ、工場長大丈夫ですか??
面白そうでもあり、不安でもある…。


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先日、納品に行ってきました!!

この企画展のために、スタッフの皆さんと丁寧に打ち合せを重ね、本日より開催です。
会期も長いので、お時間ある時にぜひ足を運んでみて下さいね。
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# by tamamoku | 2013-05-02 23:11 | news

毎日おやつ

おやつ作りもいつも一緒に。
少しづつ、なんとなく上達しています。

集中力が続くわけでもありませんが、嬉しそうに真剣に取組みます。
その一瞬に懸けているエネルギーの素晴らしさ。
だから、子どもはみんな輝くんだな。

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クッキーを成形して、トースターに入れると泣きます。
熱くなって食べられなくなるから(笑)

なので、これまた一生懸命にフーフーして…

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その場でアチコーコーを食べましたよ。
時間は倍かかるけど、いつも一緒に作ります。
まだ2歳。
こんな記憶が残るのはもう少し後だね。
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# by tamamoku | 2013-04-26 23:47 | 毎日ご飯